Vorspeisen und Suppen
  • Gemischter Beilagensalat
  • €4,40
  • Hausgeräucherter Rehschinken
  • €8,50
an Salatbukett mit Holunder-Balsamicodressing und karamellisierten Walnüssen
  • Kürbiskremsuppe mit Croûtons
  • €5,80
  • Maronenkremsuppe
  • €6,50
mit Balsamico-Cranberries und Croûtons
Empfehlung
  • Hausgemachte Hirschbratwurst
  • €15,70
an Winterbock-Wirsing dazu Bratkartoffeln
  • Hirschrücken in Speckmantel
  • €29,90
an Selleriepüree, Austernpilzen dazu hausgemachte Semmelknödel
Pasta, Veggie, Fisch
  • Zanderfilet
  • €18,90
unter Sesamkruste, auf Wurzelgemüse-Graupenrisotto an Monschauer Riesling-Senf-Schaum
  • Veggieburger
  • €16,90
hausgemachtes Bun, Gin-Mayonnaise, Salat, Tomate, Linsen-Patty, eingelegte rote Zwiebeln mit Ziegengrillkäse dazu Pommes Frites
  • hausgemachte Champignon-Maronen-Frischkäse-Ravioli
  • €15,80
in Salbeibutter mit Haselnüssen und Cherrytomaten geschwenkt an Parmesanschaum
Leckeres von Rind und Schwein
  • Lendensteak vom Eifeler Strohschwein
  • €15,70
mit geschmorten Schwarzbierzwiebeln, Bratkartoffeln und Beilagensalat
  • Cordon Bleu vom Eifeler Strohschwein
  • €15,70
mit Karottengemüse und Pommes Frites
  • Rumpsteak
  • €27,80
mit hausgemachter Café de Paris Butter dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
  • BBQ-Burger
  • €15,90
hausgemachtes Benediktiner Weizenbrötchen, Tomate, Zwiebeln, Gurkenrelish, knuspriger Speck, hausgemachter Schmelzkäse, Mayonnaise und hausgemachte BBQ-Soße dazu Pommes Frites
Für die Kleinen
  • Schnitzel vom Eifeler Strohschwein
  • €8,80
mit Karottengemüse und Pommes Frites
  • Tagliatelle mit Tomatensoße
  • €6,90
dazu frisch geriebener Parmesan
Desserts
  • Hausgemachtes Eis
  • €1,50
weiße Schokolade, Felsenbirne, Köstrizer Schwarzbier, Tonkabohne, Weißdorn-Apfel, Lebkuchen, Stachelbeer-Sorbet, Kirsch-Sorbet, Ananas-Sorbet, Aprikosen-Sorbet
  • hausgemachte Topfenknödel
  • €7,90
gefüllt mit Nugat an Rosmarin-Gin-Zwetschgen und hausgemachtem Eis
  • hausgemachtes Schokotörtchen
  • €8,90
mit flüssigem Kern, an hausgemachtem Eis und Amaretto-Kirschen