Vorspeisen und Suppen
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Kürbiskremsuppe
mit Croutôns
€ 4.90 -
Kraftbrühe
mit Gemüsewürfel und hausgemachten Markklößchen
€ 5.40
Empfehlung
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Großer Salatteller
mit gebratenen Roastbeefstreifen
€ 15.40 -
Großer Salatteller
mit gebratenen Maispoulardenbrust
€ 12.80 -
hausgemachte Rehbratwurst (aus heimischen Wald)
an Salatbukett mit knusprigen Bratkartoffeln und hausgemachtem Preiselbeersenf
€ 9.80 -
hausgemachte Blutwurstravioli
an Zwiebelschaum mit karamellisierten Apfelspalten und Röstzwiebeln
€13.90 -
Schweinefilet im Speckmantel
mit Monschauer Senfsoße, Karottengemüse und hausgemachten Spätzle
€ 17.50
Pasta, Veggie, Fisch
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Gratinierte Eifelmilde
gratinierter Ziegenkäse vom Vulkanhof in Gillenfeld mit Honig-Walnusshaube auf großem Blattsalat
€ 13.50 -
hausgemachte Ravioli gefüllt mit Feige und geräuchertem Mozzarella
an Nussbutterschaum (gebräunte Butter)
€ 13.90 -
gebratenes Wolfsbarschfilet
an Nussbutterschaum (gebräunte Butter) und Bandnudeln mit Berglinsengemüse
€ 17.90
Kleine Gerichte
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Schinkenbrot
Belegtes Brot, wahlweise mit rohem oder gekochtem Schinken von der Landmetzgerei Schares
€ 6.50
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Strammer Max
Schinkenbrot mit zwei Spiegeleiern
€ 8.50
Leckeres von Rind und Schwein
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BBQ-Burger
im hausgemachten Benediktiner-Weizen-Brötchen mit knusprigem Speck, Zwiebeln, Tomaten, hausgemachter Schmelzkäse, hausgemachtes Gurken-Relish dazu Pommes Frites
€ 13.50 -
Rumpsteak
mit hausgemachter Pfefferrahmsoße dazu knusprigen Bratkartoffeln und Beilagensalat
€ 21.90
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Lendensteak
mit geschmorten Schwarzbierzwiebeln, knusprigen Bratkartoffeln und Beilagensalat
€ 14.80 -
Cordon Bleu
mit Karottengemüse und Pommes Frites
€ 14.80
Für die Kleinen
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Tagliatelle
mit Tomatensoße und frisch geriebenem Parmesankäse
€ 5.90 -
Schnitzel vom Strohschwein
mit Karottengemüse und Pommes Frites
€ 7.80
Desserts
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hausgemachtes Eis
verschiedene Sorten
€1.50/Kugel